Lasagna DoriaPrecocida Instituc x 16kg
- Tamaño ideal para molde individual de lasagna
- Láminas de 8 cms x 10 cms
- Ideal para producciones masivas de lasagna
- Producto precocido
- 1066 láminas de lasagna por caja (para 350 lasagnas completas, aproximadamente)
- Empacada en 8 bolsas de 2 kgs c/u para fácil porcionamiento
- Necesario pre hidratar láminas en agua fría (10 minutos. Ideal para lasagnas que se vayan a congelar) ó en agua caliente (15 minutos. Ideal para lasagnas que se armen y horneen el mismo día)
- Horneo con prehidratación en frío: 12 a 15 min a 180 °C – Horneo con pre hidratación en caliente: 8 a 10 minutos a 180°C
